2022-01

過去の作品作り

2010西日本洋菓子コンテスト「金鶏」

エアブラシを使った絵の書き方をメインに説明しています。コンテストにおける考え方。見落としがちなこと。その補正について。出来る限りのことをして、その時の自分の最高の作品を提出できるように、出来ることは全てやります!
過去の作品作り

2013ジャパンケーキショー「ウェディング」

ジャパンケーキショーでようやくほしかった賞をもらった作品。 今はもう残っていない作品だが、思い出深いピエスだ。気持の作り方や、作るべき時期に関して書いているので是非とも一読。参考にしてもらいたい。
初心者向け

飴細工の道具って?

全く初めての方も、熟練の方も。道具類は人によって様々です。「どんな道具を使うと便利か?」「こんな道具もあったのか!」そんなふうに発見があると面白いものです。私はこんな道具を使って飴細工を続けてきました。参考になるようなものがあれば幸いです。
過去の作品作り

2011ジャパンケーキショー「赤鳥」

2011年にジャパンケーキショーに出品したものです。作るに至った経緯。多くの色を使うと決めて色彩としてのバランス練習であったこと。一度、破損した経験があったこと。当時の色んなことを記しています。
初心者向け

【飴細工】蝶々を作ろう

今回は「すり切り」で蝶々を作ります。塩ビシートを切り抜いて、飴を流して擦り切る。この工程で極薄い飴のパーツが取れます。流しあめはガラスのように綺麗ですが、時にその厚みが邪魔になることもあります。 軽くて美しい擦り切りお飴細工。是非試してみてください。
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